Por lo que tengo visto no lo creo posible sin cambiar el volante ya que tu volante en la zona donde tiene el Airbag es fija,yo no he desmontado el volante de mi picasso que es del 2005 pero el sistema de pulsar el claxón lo tiene en la tapa del airbag,sin embargo tengo un Ford fiesta al que le quite el volante para arreglar un fallo y te puedo decir como esta el claxon en esta imagen
en esta foto puedes ver el cableado del Claxón de color rojo y negro con los tres pulsadores los cuales van enganchados a la tapa del airbag
como puedes ver en esta imagen,tengo el airbag en la mano y si te fijas tiene los enganches de los pulsadores a las 3 a las 6 y a las 9 y pulsando esos sitios activas el claxon yo creo que pasando el cableado del claxón a algun punto especifico eso si sin interferir en el Airbag puedes hacerlo.....
espero te haya ayudado....
de todas forma avisa cualquier cosa.
SALUDOS........